Veljenpojan 6-vuotissynttäreitä vietettiin viime viikonloppuna ja sain tehdä juhliin kakun. Toiveena oli mutanttininjakilpikonna Leonardo. Vilkaisu nettiin sai nuoruuden muistikuvani näistä sammakkohahmoista henkiin ja muistin kyseessä olevan yksi neljästä viemäreistä nousevista turtleseista. Näistä joukon johtajana toimivalla Leonardolla on sininen huivi. Kakusta tuli tällainen..
Turtles-kakku
Pohja:
5 munan sokerikakkupohja 22 cm vuokaan
Täyte:
Sitruunainen mansikkamousse kuten Kissa ja Lankakerät-kakussa
Pohjan päälle ennen moussea n. 3 dl vaniljaista omenahilloa
Kostutukseen vajaa 2 dl mansikka-vadelmamehua
Kuorrutus:
Valkosuklaamassaa (n. 400 g valkosuklaasta)
Sinistä pastaväriä
Koristeet:
Turtlesin pää valkosuklaamassalla kuorrutettua riisimuromassaa
Kaivo, kaivokansi mustalla marsipaani-sokerimassasekoituksella kuorrutettua riisimuromassaa
Tuo musta juttu sammakon pään takana on olevinaan kaivon kansi. Jännästi siinäkin näkyy kaikki möykyt ja tomusokerin jämät, joita ei luonnossa aivan noin selvästi erottanut. Kamera on lahjomaton 🙂
Onnea vielä kerran Aksu!
Suklaapossu 
Jätä kommentti (nimi/nimimerkki sekä sähköpostiosoite. Sähköposti ei tule näkyviin)