Suklaapossu

326 responses to “Mielettömän mehevä suklaakakkupohja”

1. 

   Tita

   2 toukokuun, 2014 at 8:57 am

   Ihanaa, kiitos ohjeesta! Kohta tulee eteen suklaakakun teko (täytekakku) ja mietinkin tässä, että mistä löytäisin sellaisen ihanan mehevän kakkupohjan ohjeen. Täältä! Olipas mulla nyt tuuria 🙂

   TykkääTykkää

2. 

   Suklaapossu

   2 toukokuun, 2014 at 7:29 pm

   Hienoa, että ohje osui noin sopivaan rakoon! Odotan jo innolla kuulevani mitä pidit 🙂 Mulla on yksi tällainen pohja jälleen odottamassa täyttämistään. On se vain niin hyvää, tekisi mieli tehdä näitä koko ajan 🙂

   TykkääTykkää

3. 

   Wicked sweet kitchen

   2 toukokuun, 2014 at 8:32 pm

   Näyttää ihanan kostealta ja suklaiselta! Nyt rupesi tekemään mieli suklaakakkua..

   TykkääTykkää

4. 

   Taru

   3 toukokuun, 2014 at 11:25 am

   On kyllä mahtavan oloinen pohja ja varmasti vielä kokeilen tätä! Kiitokset taas reseptien hiojalle, kyllä meidän kelpaa 😀

   TykkääTykkää

5. 

   Suklaapossu

   3 toukokuun, 2014 at 7:23 pm

   Sellainen tämä onkin! Todella kostea, pehmeä ja ihanan suklainen, nam! 😀 Tein juuri tänään yhden suklaakakun tällä pohjalla. Huomenna pääsee maistamaan. Suklaakakut ovat aina niin hyviä 😀

   TykkääTykkää

6. 

   Suklaapossu

   3 toukokuun, 2014 at 7:29 pm

   Suosittelen ehdottomasti koittamaan! Tekisi mieli sanoa, että tämä on parempaa kuin Nigellan ohje, mutta aina tasoissa taitaa olla 😉 Pitäisikin joskus maistella niitä vieretysten. Mutta jos vaan kaipaa kosteaa ja ihanan pehmeää pohjaa, niin tässä on. Ja ole hyvä vaan! 😉 Mä nautin tosi paljon ohjeiden muokkaamisesta ja siitä kun saa etsiä parasta ja sen jälkeen vieläkin parempaa. Nämä onnistumiset ovat aivan mahtavia. Ja todella hienoa, jos näistä on hyötyä ja iloa myös muille 😀 Sitten kun testailemaan, kuulisin mielelläni mitä pidit 🙂

   TykkääTykkää

7. 

   Anonyymi

   10 toukokuun, 2014 at 1:08 pm

   Voiko tän jättää yön ajaksi jääkaappiin ja sitten vasta seuraavana aamuna täyttää??

   TykkääTykkää

8. 

   Suklaapossu

   10 toukokuun, 2014 at 6:47 pm

   Pohja kannattaa säilytellä huoneenlämmössä. Käärii vaan jäähtyneenä kelmun tai folion sisään. En ole kokeillut, mutta luulisin, että jääkaapissa se saattaa hieman kuivahtaa, ainakin ilman täytettä. Huoneenlämmössä kuitenkin säilyy pidempäänkin kosteana ja pehmeänä.

   TykkääTykkää

9. 

   Leipoo sukkasillaan

   11 toukokuun, 2014 at 6:52 pm

   Kiitos ihan mahtavan mehevästä ja herkullisesta ohjeesta! Tein äitienpäiväkakun, joka kyllä maistui koko lähisuvulle. Blogissani on kuvia kakusta: leipoosukkasillaan.blogspot.fi

   TykkääTykkää

10. 

    Suklaapossu

    13 toukokuun, 2014 at 5:43 pm

    Todella hienoa kuulla, että myös teillä pidettiin tästä. Pohja onkin mielestäni ehdottomasti mehevimpiä ja maukkaimpia maistamiani suklaakakkupohjia, olen aivan ihastunut siihen. Tein siitä pari päivää sitten kahvikakunkin ja toimi niin hyvin kuin vain toivoa saatoin. Pehmeää, kosteaa, suklaista.. Mukavaa huomata, että ohjeesta on iloa myös muille 🙂 Tulen hetken päästä vierailemaan blogiisi 🙂

    TykkääTykkää

11. 

    Anonyymi

    15 toukokuun, 2014 at 11:46 am

    voisikohan tän tehdä pellille kun pitäisi tehdä neliö kakku ja reunavuokaa sellaista ei ole

    TykkääTykkää

12. 

    Suklaapossu

    16 toukokuun, 2014 at 2:39 pm

    En ole kokeillut, mutta uskoisin onnistuvan. Paistolämpötila voisi tällöin olla 175 ja paistoajan arvioisin olevan n. 13-16 min., riippuen pellin koosta. Kypsyys kannattaa testata tikulla heti kun pohja vaikuttaa kypsältä ja varoa paistamasta liikaa, ettei pohja suotta kuivu. Pellillä paistettaessa tämäntapaiset pohjat tuppaavat olemaan melko mureneva, joten siirtäminen kannattaa tehdä varovasti kunnolla pohjaa tukien. Mukavia leipomishetkiä! 🙂

    TykkääTykkää

13. 

    Anonyymi

    21 toukokuun, 2014 at 5:27 am

    Tein tämän pohjan syntymäpäiväkakkuun. Et ole turhaan kehunut tätä pohjaa, se oli todella mehevää ja herkullista. Täytteeksi laitoin liivatteettoman vadelmatäytteen sekä helpon suklaatäytteen. Halusin kokeilla sinun eri täytteitä. Kakusta tuli oikein suklaapommi :)Ei kestänyt kauaa kun kakusta ei ollut enää mitään jäljellä. Pohjaa leipoessani mietin että tämä toimisi varmasti myös kahvikakkuna. ja pian sen jälkeen julkaisit kahvikakku ohjeen 🙂 t.Hanna

    TykkääTykkää

14. 

    Suklaapossu

    22 toukokuun, 2014 at 1:09 pm

    Kuullostaapa tosiaan oikein kunnon suklaiselta synttärikakulta! Mukava kuulla, että kakusta pidettiin 😀 Kiitos Hanna, kun kävit kommentoimassa 🙂

    TykkääTykkää

15. 

    cami

    28 toukokuun, 2014 at 10:34 am

    Hei, vaikuttaa hyvältä reseptiltä ja aijon kokeilla tätä poikaystäväni syntymäpäivien kunniaksi, kiitos vinkistä!:) Tuli tässä mieleen että olen tottunut siihen, että kananmunanvalkuainen ja sokeri vaahdotetaan ennen kuivien raakaineiden lisäämistä, onko tämä turhaa, kun reseptissä on soodaa? :)-newbe

    TykkääTykkää

16. 

    Suklaapossu

    29 toukokuun, 2014 at 9:58 am

    Hei 🙂 Taikinaa varten ei tosiaan tarvitse vatkata erikseen mitään. Vain nesteet ja jauhot sekoitetaan eri kulhoissa sekaisin ja sen jälkeen sekoitetaan yhteen. Sooda ja (nesteisiin sekoitetut) munat hoitavat kohottamisen. Kivoja leivontahetkiä 🙂

    TykkääTykkää

17. 

    Taru

    28 kesäkuun, 2014 at 2:34 pm

    Palailen nyt tähän pohjaan, kun suunnittelen tyttäreni kastajaisten tarjoiluja. Haluaisin tehdä oikein suklaisen täytekakun, ison noin 22cmx32cm. Mahtaiskohan tämä pohja toimia näin isossa kakussa? Pitäisikö tehdä kolme vai nelin kertaisena, että saan kakkuun 3 kerrosta? Paljon on kysyttävää ;D

    TykkääTykkää

18. 

    Suklaapossu

    30 kesäkuun, 2014 at 6:35 pm

    Toivottavasti vastauksen kanssa ei ollut kiire.. Välillä jotkut kommentit jäävät jonnekin bittiavaruuteen pyörimään, vaikka saan niistä sähköpostiini ilmoituksen, enkä jostain syystä nähnyt tätäkään viestiä täällä vasta kuin nyt. Mutta siis kysymyksiin, tai vastauksiin. En ole tehnyt noin isoa kakku, mutta uskoisin, että pohja toimii hyvin siinäkin. Pohjan kannattaa antaa jäähtyä todella hyvin ennen leikkaamista, niin siirtelu onnistuu paremmin eikä pohja murene aivan niin helposti. Tosin eipä sekään valmiissa kakussa haittaa, vaikkei pysyikään aivan kasassa siirtovaiheessa, kun sen voi kootta kuin palapelin ja täyte pitää kuitenkin pohjapalat paikoillaan. Laskeskelin, että reilu 2 -kertaisella annoksella pitäisi tulla n. 5-6 sentin korkuinen pohja tuon kokoiseen vuokaan. Eli 3-kertaisen annoksen pitäisi tämän mukaan riittää aika hyvin, niin kerroksista saa mukavan paksuiset. Paistolämpötilaa kannattaa ehkä säätää hieman alemmaksi, niin kakku ehtii kypsyä myös keskeltä ennen kuin reunat menevät ylikypsiksi. Ehkä 150 astetta voisi olla sopiva lämpötila. Paistoaikakin pitenee ja kypsymistä kannattaa tarkkailla vaikka uunia heiluttamalla ja katsomalla koska keskusta alkaa näyttää kiinteältä. Jos paistoaika uhkaa venyä reilusti yli tunnin, kannattaa uuninlämpötilaa nostaa loppuvaiheessa tai jos uunissa on kiertoilma, voi käyttää myös sitä. En siis ole vielä itse tehnyt noin isoa kakkua, en pysty antamaan täysin varmoja ohjeita, mutta tosiaan noin uskoisin sen onnistuvan. Ja jos haluat pelata varman päälle, voi pohjan tehdä jo etukäteen valmiiksi ja pakastaa. Siis jos suunnitelmissasi ei ole pakastaa kakun jämiä, kun toistamiseen ei sitten enää kannata tunkea pakkaseen.. Tosin tämä on niin mahdottoman hyvä, ettei kakusta varmaan mitään jää edes jäljelle ;DTuli just mieleen toinenkin vaihtoehto paistamiseen. Jos kypsyminen epäilyttää, voisi pohjan paistaa levynä, yksi kerros kerrallaan. Uuniin hitusen enemmän lämpöta ja reilusti lyhyempi paistoaika. Tässä tavassa on ehkä hieman enemmän hommia, mutta ei tarvise pelätä raa'aksi jäämistä niin paljon. Tosin tuotakaan en ole kokeillut juuri tämän taikinan kanssa, mutta pitäisi tosiaan onnistua, enkä keksi yhtään syytä miksi ei onnistuisi (ellei tähtien väärää asentoa lasketa.. 😉 ). Voisin kokeilla itsekin tätä tapaa lähiaikoina ja kertoa tulokset, mutta en tiedä kuinka hoppu sulla on mahtaa olla tiedon kanssa.. Jos päädyt leivontapuuhiin ennen minua, niin kerrothan sitten mihin ratkaisuun päädyit ja miten onnistui! 😀

    TykkääTykkää

19. 

    Anonyymi

    1 heinäkuun, 2014 at 10:34 am

    Voiko tehdä 24cm vuokaan, saako leikattua 3 kerrosta? 🙂

    TykkääTykkää

20. 

    Suklaapossu

    1 heinäkuun, 2014 at 11:18 am

    Näillä määrillä 24 cm vuokaan tehtynä pohjasta saattaa tulla hitusen liian matala 3 kerrokseen leikattavaksi. Tai ainakin kerroksista ohuita. Suosittelisin hieman suurentamaan taikinamäärää, jos käytät 24 cm vuokaa. Jos kerrot kaikki määrät kertoimella 1.33, niin pohjasta pitäisi tulla n. 5 cm korkea eli tarpeeksi korkea 3 kerrokseen. Kertomalla 1.66 saat jo tosi muhkeat kerrokset, mutta tällöin kannattaa varmistaa, että vuoan reunoissa riittää korkeutta taikinan kohoamiseen.

    TykkääTykkää

21. 

    Taru

    5 heinäkuun, 2014 at 2:55 pm

    Tein tänään kolminkertaisen taikinan ja se oli kyllä todella iso. Ei meinannut Ikeankaan isoin salaattikulho riittää taikinalle ;D Sain taikinasta ison 23x33cm kakun ja 1½ litrasen kahvikakun. Eli ensi kerralla teen kaksinkertaisen taikinan jos teen isoa kakkua. Mutta hyvä juttu tässä oli se, että päästiin nyt maistamaan kakkua ja voi että miten pehmeää se oli!!! Nam! 😀 Syötiin kakkua lähes suoraan uunista, kerkesin pikkusen suklaata valuttelemaan päälle 🙂 Kakku oli tosi hyvää kuumana jäätelön kanssa! Iso kakku tuntui reunoista asti pehmeältä joten en usko sen kuivuneen. Pidin kakkua 1½ tuntia 160 asteessa. Nyt kakku lepää kelmuissa ja leikkaan ja tasoittelen sen sitten myöhemmin. Sitten näen miltä se näyttää sisältäkin. Kakku kypsyi sen verran epätasaisesti, että on päältä keskeltä melkosen korkea, mutta tasoittelen sen sitten :)Kiitos ihanasta reseptistä sinulle! 🙂

    TykkääTykkää

22. 

    Suklaapossu

    5 heinäkuun, 2014 at 8:14 pm

    Hehe, siitä tulikin sitten tosi iso satsi, kun ei kulhokaan meinannut enää riittää! ;D Hyvä tietää, että 2-kertainen annos riittää tuon kokoiseen hyvin. Mutta oli tuosta liian isosta taikinasta sentään hyötyäkin, sillä pääsitte samantein maistelemaan pohjaa. Jäätelö kuullosta aivan täydelliseltä lisältä ja voin kuvitella minkälainen makuelämys se on ollut! Sitä pitää ehdottomasti itsekin kokeilla. Tuo pinta jää aina pikkasen koholle ja epätasaiseksi. En oo kuitenkaan halunnut lähteä korjailemaan ohjetta, sillä en edes halua lopputuloksesta täysin tasaista. Tuo voi kuullostaa oudolta, mutta voin kertoa näin kahden kesken syynkin, kun eihän nyt kukaan ole kuulemassa, eihän 😉 Eli tässä se tulee. Syy on siinä, että haluan päästä tasoittamaan kakku, leikkaamaan palasen kakun päältä pois, ottaa sen käteen, haistella, maistella sitä ihanan pehmoista pohjapalaa ja mussuttaa se itsekseni ihan rauhassa. Luulen, että ymmärrät ;)Tosi kiva, että ohjeesta oli teille iloa. Tuo ison kakun paistoaika ja -lämpötila kuullostaa hyviltä. Odotan jo näkeväni millaisen herkullisen täytteen taiot kakun sisään!

    TykkääTykkää

23. 

    Anonyymi

    14 heinäkuun, 2014 at 10:16 am

    Kokeillaas vielä kolmannen kerran, anteeks jos kaikki kysymykset ilmestyykin sit jostain uudestaan. 🙂 Eli: kuinka moni tuosta ohjeesta syö? Pitäis tehdä noin 90:lle hengelle 3 tai 4 kerroksinen hääkakku. Suklaapohja, sokerimassakuorrute ja appelsiini-suklaaganache-täyte. Vuoat on kooltaan 15, 20, 25 ja 30 cm ja korkeus n. 5 cm. Laskeskelin näin: 15 cm vuokaan tuo ohje :1,33, 20 cm tuo ohje, 25 cm tuo ohje x 1,33 ja 30 cm tuo ohje x 1,66. Oonko ihan hakoteillä? Kiitos jo etukäteen vastauksesta! 🙂

    TykkääTykkää

24. 

    Taru

    14 heinäkuun, 2014 at 12:57 pm

    Kakku on melkein syöty ja kohta laitan blogiinkin juttua. Pakastin pohjan ja otin täyttöä edeltävänä iltana jääkaappiin sulamaan. Kakku leikkaantui kakkusahalla todella hyvin, eikä pohja hajonnut mistään nosteltaessa vaikka oli iso. Tuo kakun kohonnut keskusta (jonka siis tasoitin pois) oli aivan taivaallista Triflenä ylijääneen täytteen, mansikoiden ja kermavaahdon kanssa!!! ;D Kiitokset sulle! 😀

    TykkääTykkää

25. 

    Suklaapossu

    15 heinäkuun, 2014 at 7:19 pm

    Onpa hienoa, että pohja käyttäytyi noin hyvin leikkauksessa ja siirtelyssä! Kävin jo vilasemassa sun blogissa sitä kuvaa kakusta, missä näkyis se ihana mascarponetäyte, nams! Odotan jo innolla pääseväni katsomaan miltä kakku näytti päältä 😉 Oih, tuo Trifle kuullostaa aivan mahdottoman ihanalta!! Tosi hienoa, että ohjeesta oli sulle iloa ja kiva kun tulit kertomaan kokemuksesi! 😀

    TykkääTykkää

26. 

    Suklaapossu

    16 heinäkuun, 2014 at 8:48 pm

    Heippa! Kertoimet voisivat olla 15 cm kakkuun -> ohje x 0.66 20 cm kakkuun -> ohje x 1, eli tämä ohje 25 cm kakkuun -> ohje x 1.33 30 cm kakkuun -> ohje x 2Kakun menekki riippuu muusta tarjottavasta, täytemääristä ja siitä kuinka himokkaita kakunsyöjiä sattuu kohdalle. Kakusta tulee varmaan aika tuhti mainitsemillasi täytteillä, joten menekki saattaa olla normaalia täytekakkua pienempi. Tai sitten ei. Vein nimittäin yhden tällä pohjalla tehdyn (vadelmamousse-suklaaganache-täytetyn) kakun töihin maisteltavaksi jokin aika sitten. Kakku oli tehty tällä ohjeella 20 cm vuokaan ja syöjiä oli n. 15. Kakusta oli yhden kierroksen jälkeen jäljellä enää vajaa viidennes. Koska kyseessä on häät, kannattaa kakkua varata mieluummin liikaa kuin liian vähän ja yksi varakakku olisi myös hyvä olla olemassa. Eli jos laskee riittoisuuden tuon mukaan, että 20 cm kakku = 15 henkeä, niin: 30 cm kakku riittää n. 30 hengelle25 cm kakku riittää n. 20 hengelle20 cm kakku riittää n. 15 hengelle15 cm kakku riittää n. 10 hengelle-> Yhteensä kakut riittäisi n. 75 hengelle. Kunkin kakun menekkiarvioon on varattu hieman ylimääräistä, joten todellisuudessa kakut varmaan riittää suuremmallekin määrälle. Itse tekisin kuitenkin joko hieman isommat kakut tai varmuudeksi pari ylimääräistä kakkua. Toivottavasti tästä oli apua. Olisi kiva kuulla, mihin ratkaisuun päädyit.

    TykkääTykkää

27. 

    Anonyymi

    20 heinäkuun, 2014 at 7:03 am

    Heippa! Mulla olis suunnitteilla kakku, johon käyttäisin tätä mehevää suklaakakkupohjaa. Toimisiko sen päällisenä valkosuklaamassa? Väliin suunnittelin kinuski-vadelma -täytettä. Aika tuhdin oloista, mutta luulisin noiden vadelmien tuovan siihen riittävästi raikkautta.

    TykkääTykkää

28. 

    Suklaapossu

    21 heinäkuun, 2014 at 6:06 am

    Heippa! Onpas herkullisen kuulloinen makuyhdistelmä! Tuleeko kinuski tuohon täytteeseen moussen muodossa? Tämä pohja on äärettömän pehmeä ja mehevä, mutta melko miedon makuinen, eikä kovin voimakkaan suklainen. Moussemainen kinuskitäyte vadelmilla sopii siihen taatusti todella hyvin. Valkosuklaamassa on taasen tosi makeaa (ihan minkä tahansa kakun päällä), mutta jos laitat vadelmia reilusti, se tasapainottaa makuja. Levitä kakkupohjan päälle täyttämisvaiheessa vaikka hieman tuota kinuskitäytettä valkosuklaamassalle tarttumapinnaksi. Kakusta tulee varmaan tosi maukas 🙂

    TykkääTykkää

29. 

    Kirsi

    21 heinäkuun, 2014 at 10:30 am

    Tämä on aivan mieletöntä herkkua!! Siis ihan pelkästään hieman jäähtyneenä olisi varmasti koko kakku kadonnut, etten sitä olisi suojellut kynsin hampain 🙂 Kosteaa, suklaisaa, suussa sulavaa! Kiitos aivan mielettömän loistavasta ohjeesta! Tätä tullaan tekemään meillä usein!

    TykkääTykkää

30. 

    Anonyymi

    22 heinäkuun, 2014 at 12:29 pm

    Juu teinkin nyt harjoitusversion ja kokeilin noita makuyhdistelmiä. Kinuski oli vaahtona ja laitoin reilusti vadelmaa. Pohjakin oli ihan superhyvää mutta vähän jäin miettimään tuota valkosuklaamassaa. Jouduin pari kertaa kaulitsemaan sen uudestaan ja sitten tuntui että se repeili todella herkästi. Varmaan kuumuus teki tehtävänsä eikä tomusokerin lisääminen auttanut. Taidan vaihtaa kuorrutteeksi jonkun kreemin tms.. pitää vielä miettiä. Mutta suunnittelu näissä kakuissa onkin niin kivaa. 🙂

    TykkääTykkää

31. 

    Suklaapossu

    22 heinäkuun, 2014 at 6:44 pm

    Hihi, kiitos Kirsi! Kävin jo blogissasi katsomassa minkä ihanuuden olit tehnyt, aivan ihana mansikka-suklaaunelma 🙂 Hienoa kuulla, että myös sinuä ihastuit pohjaan. Kuvailusi sen koostumuksesta ja mausta osui juuri nappiin. Ja meilläkin muuten on ollut samanlaisia säilymisongelmia 😉 Kokeilepas muuten joskus maistella lämmintä suklaapohjaa vaniljajäätelön kanssa, se vasta onkin hyvää!!! ;D

    TykkääTykkää

32. 

    Suklaapossu

    24 heinäkuun, 2014 at 5:53 am

    Joo, nää helteet saattavat tehdä valkosuklaamassan käsittelemisen aika hankalaksi. Meillä on sisällä likemmäs 30 astetta ja eilen kun koitin raastaa valkosuklaata, se suli käsiin samantein kun palan otti käteen. Valkosuklaamassaa "sulaa" varmaan samalla tavalla. Kreemit saattaiskin toimia, sillä ne pystyy onneks jäähdyttämään jääkaapissa ennen levitystä.. Nämä suunnittelut ja koeversioiden tekemiset ovat just sitä mukavinta puuhaa 😉

    TykkääTykkää

33. 

    Päivi / Inkiväärihillo

    23 elokuun, 2014 at 7:55 am

    Kiitos ohjeesta, huippuherkullinen kakku tuli! 🙂

    TykkääTykkää

34. 

    Suklaapossu

    24 elokuun, 2014 at 8:02 am

    Kiitos Päivi kommentistasi 🙂 Todella hienoa kuulla, että teilläkin pidettiin tästä 😀

    TykkääTykkää

35. 

    Merja

    28 elokuun, 2014 at 5:56 pm

    Tämä oli aivan täydellinen kakkupohja! 🙂 vieraat kyseli heti ohjeen perään.. 😉 tein tähän täytteen Tarun taikakakut blogin ohjeesta (minttusuklaamousse) lyömätön yhdistelmä! Nam!

    TykkääTykkää

36. 

    Suklaapossu

    29 elokuun, 2014 at 5:48 pm

    Kiitos Merja 🙂 Onpa ihanaa kuulla, että pohja oli niin hyvä että vieraatkin kiinnostuivat siitä 😀 Tuo Tarun minttusuklaamoussetäyte kuullostaa tosi raikkaalta ja maukkaalta. Uskon, että sopivat tosi hyvin yhteen. Kiitos vielä kun tulit kertomaan kokemuksesi 🙂

    TykkääTykkää

37. 

    @Linnea

    30 elokuun, 2014 at 8:01 am

    KIITOS taivaallisen hyvästä kakkupohjasta!! ❤ Linkkaan myös sivusi blogiini kun postaan kakkuni.

    TykkääTykkää

38. 

    Suklaapossu

    1 syyskuun, 2014 at 6:34 am

    Kiitos itsellesi kommentistasi 😀 Onpas mukava kuulla, että pohja maistui teillekin. Pitääkin tulla katsomaan minkälaisen kakun teit 😀

    TykkääTykkää

39. 

    Emmi

    20 syyskuun, 2014 at 4:45 pm

    Hei Suklaapossu! Tein juuri tämän kakkupohjan ja täytin sen minttusulkaamoussella. Tuli mieleen, että oletko kostuttanut pohjaa? Itse jätin nyt kostuttamatta kun tuntui niin mehevältä ja kostealta ilmankin.

    TykkääTykkää

40. 

    Suklaapossu

    20 syyskuun, 2014 at 5:39 pm

    Heippa Emmi! En ole kostuttanut pohjaa mitenkään. Se on tosiaan niin kostea ja pehmeä, ettei kaipaa ylimääräistä kostutusta. Minttusuklaamousse kuullostaa niiiin hyvältä kaverilta tälle pohjalle, tulee taatusti ihana kakku ;D

    TykkääTykkää

41. 

    Sara

    21 syyskuun, 2014 at 6:50 pm

    Tämä oli paras kakkupohja mitä ikinä oon kokeillu, kiitos sulle ohjeesta! Ei varmaan haittaa että linkitin tämän blogiini? :)http://bloggaajanvaimo.blogspot.fi/2014/09/suklaa-appelsiinikakku.html

    TykkääTykkää

42. 

    Suklaapossu

    22 syyskuun, 2014 at 8:56 am

    Onpa mukava kuulla! Hienoa, että pohja maistui ja oli mieleinen 😀 Tämä on lempparipohjani, ja sitä pystyy käyttämään vaikka mihin muuhunkin kuin pelkästään kakkuun. Kiitos Sara, kiva kun tulit kertomaan 🙂 Tulen hetken päästä katsomaan millaisen kakun sait tehtyä. Ja toki saa linkata 🙂

    TykkääTykkää

43. 

    Kirsi/Kirsin keittiössä

    24 syyskuun, 2014 at 8:22 am

    Oletko kokeillut tehdä tämän gluteenittomaksi? Onnistuukohan suoraan korvaamalla vehnäjauhot gluteenittomilla jauhoilla?

    TykkääTykkää

44. 

    Suklaapossu

    24 syyskuun, 2014 at 8:29 am

    Itse en ole tehnyt gluteenittomana (suunnitelmissa on kyllä ihan lähiaikoina), mutta ainakin Makeaa Murmelin Täydeltä -blogin Heidi kokeili (osin itsesekoitetulla) gluteenittomalla jauhoseoksella ja onnistui ilmeisesti varsin hyvin (http://www.makeaamurmelintaydelta.com/2014/08/taytelainen-suklaakakku-gluteeniton.html) Eli tuon perusteella uskoisin, että onnistuisi gluteenittomilla jauhoillakin 🙂 Jos uskaltaudut kokeilemaan, niin kuulisin mielelläni miten kävi 🙂

    TykkääTykkää

45. 

    Kirsi/Kirsin keittiössä

    24 syyskuun, 2014 at 12:33 pm

    Ok, kiitos vinkeistä :)Kokeilen huomenna ja tulen kertomaan miten kävi 😉

    TykkääTykkää

46. 

    Tintsu

    28 syyskuun, 2014 at 9:52 am

    Wow miten ihana ohje!!! Ehdottomasti paras suklaakakkupohja mitä olemassa voi olla 😀 Niin uskomattoman mehevä ja ihana, ihan superhyvää ja niin ihanan suklaista 🙂 ISO KIITOS!! Tää jää ehdottomasti vakkarikäyttöön :—-)

    TykkääTykkää

47. 

    Suklaapossu

    30 syyskuun, 2014 at 9:03 am

    Hienoa! Tosi mahtava kuulla, että ohje oli niin hyvä että jää vakikäyttöön! Meilläkään ei juuri muita enää käytetä, niin täydellinen tämä on! 😉 Ja minun on ihan pakko kiittää myös teitä ohjeiden testaajia. Hienoa, että jaksatte käytä kertomassa kokemuksistanne, niin tiedä miten ohjeet toimivat muiden keittiössä 😀

    TykkääTykkää

48. 

    Päivi / Inkiväärihillo

    16 lokakuun, 2014 at 8:01 am

    Hei taas ja kiitos jälleen ohjeesta! 🙂 Tein äidilleni synttärikakun tätä pohjaa käyttäen, tällä kertaa appelsiinitäytteellä. Viimeksi kastekakussa oli lakkatäyte.

    TykkääTykkää

49. 

    Anonyymi

    16 lokakuun, 2014 at 2:47 pm

    Moikka!kiitos ihan mielettömästä ohjeesta. Tästä tulee mun vakkari pohja kaikenlaisiin kakkuihin mihin sopii suklaa 😉 Täydellinen pohja!

    TykkääTykkää

50. 

    Suklaapossu

    19 lokakuun, 2014 at 10:55 am

    Heippa Päivi 🙂 Mukavaa, että suklaapohja on päässyt jo kahteen kakkuusi. Täytteesi kuullostavat aivan ihanilta, raikkailta, ja sopivat taatusti pohjan kanssa hyvin yhteen 🙂 Pitääkin tulla blogiisi katsomaan kakkujasi 🙂

    TykkääTykkää