Kookos-kaurakeksit II

Muokkailin eilistä keksiohjetta hieman lisää ja tein tänään toisen erän keksejä. Nämäkin olivat herkkuja! Vaikea valita kummasta pidin enemmän!


Taikina:

75 g sulatettua margariinia

0.75 dl vaaleaa ruokosokeria

0.5 dl fariinisokeria

1 dl kookoshiutaleita

1 kananmuna

2 rkl vehnäjauhoja

3 dl kaurahiutaleita

1 tl leivinjauhetta

2.5 mm vaniljajauhetta

Ohje:

Sekoita kuivat aineet sulatettuun rasvaan ohjeen järjestyksessä. Pyörittele jauhotetuilla käsillä pieniä palloja (30kpl) uunipellille. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla n.8 min., kunnes alkavat laskeutua ja ovat vielä liki raakoja.

Jätä kommentti (nimi/nimimerkki sekä sähköpostiosoite. Sähköposti ei tule näkyviin)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *