Äitini piti perheelleni kahvituksen äitienpäivänä. Sain tehdä sinne kakun. Äitini pitää vihreästä, kevästää sekä raikkaista täytteistä. Niiden tietojen pohjalta lähdin rakentamaan kakkua. Vihreästä tuli hieman liian hailakka (ei näy kuvissa senkään vertaa kuin luonnossa), kevättä kuvastaa omenapuunkukat ja täytteestäkään ei tullut liian imelää.
Kehuina tuli ”Tosi hyvää, ei liian makeaa” ja useammalta kuin yhdeltä.
Pohjana 5 munan sokerikakkupohja.
Kostutus vaniljamaidolla.
Välissä raparperihilloa (omatekoista) ja toisessa välissä mansikka-raparperihilloa (omatekoista), lisäksi molemmissa väleissä
Vaniljavalkosuklaavaahto: 1 prk. vatkattavaa vaniljaa 1 rkl vaniljakreemiä n.65 g valkosuklaata
Koristeet: Kukat sokerimassaa Kinuskikissan ”omenapuun kukat”-ohjeella





Jätä kommentti (nimi/nimimerkki sekä sähköpostiosoite. Sähköposti ei tule näkyviin)