Raparperinen äitienpäiväkakku

Äitini piti perheelleni kahvituksen äitienpäivänä. Sain tehdä sinne kakun. Äitini pitää vihreästä, kevästää sekä raikkaista täytteistä. Niiden tietojen pohjalta lähdin rakentamaan kakkua. Vihreästä tuli hieman liian hailakka (ei näy kuvissa senkään vertaa kuin luonnossa), kevättä kuvastaa omenapuunkukat ja täytteestäkään ei tullut liian imelää.

Kehuina tuli ”Tosi hyvää, ei liian makeaa” ja useammalta kuin yhdeltä.

Pohjana 5 munan sokerikakkupohja.

Kostutus vaniljamaidolla.

Välissä raparperihilloa (omatekoista) ja toisessa välissä mansikka-raparperihilloa (omatekoista), lisäksi molemmissa väleissä

Vaniljavalkosuklaavaahto: 1 prk. vatkattavaa vaniljaa 1 rkl vaniljakreemiä n.65 g valkosuklaata

Koristeet: Kukat sokerimassaa Kinuskikissan ”omenapuun kukat”-ohjeella

Jätä kommentti (nimi/nimimerkki sekä sähköpostiosoite. Sähköposti ei tule näkyviin)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *